IS022000食品体系认证是什么？

         ISO22000食品体系认证是Foodsafetymangementstems-requirementsforanizationtionthefodchain。ISO22000于2005年9月1日正式发布。这是保证全球安 全食品供应的新国际标准。中国于2006年6月1日发布《GB/T22000-2006食品安 全管理体系食品链中各类组织的要求》正式将ISO2200:2005标准转化为中国标准。随着经济全球化的发展，生产、制造、经营和食品供应的组织逐渐意识到，客户越来越希望这些组织有并提供足够的证据来证明自己。有能力控制食品安 全危害和影响食品安 全的因素。但由于各国标准不符合，客户要求难以满足，需要协调各国标准。将其提升到国际标准。同时，统一的国际标准和国际间通用的管理体系认证方法将在突 破技 术壁垒方面发挥作用。

       ISO22000:2005《食品安 全管理体系对整个食品供应链组织的要求》的出 台，可以作为技术标准，为企业建立有 效的食品安 全管理系统指导。本标准可单独用于认证、内部审查或合同审查，也可与其他管理系统一起使用。

ISO22000食品体系认证有哪些好处？

1.外部动机：

       确保消费者健康。因此，通过实施结构严谨、效果显著的预防性食品安 全控制体系，可以根据其显著程度实施食品形成和分销全过程的安 全危害分类控制，确保防食品中潜在的显著危害。消 除或降低到可接受的水平，使所提供的食品满足消费者健康和生命安 全的要求促 进国际食品贸易。经营符合食品安 全管理国际标准的体系，食品企业在经济全球化条件下与国际食品安 全管理通行规则对接的需求，在中国也很强。在食品安 全管理的大趋势下，企业应具备基本的产品质量保证要求。食品晶体出口企业必 须建立完善的食品安 全管理体系。取得食品安 全管理体系认证证书，证明企业符合食品安 全管理国际标准的要求，可在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时进行。减少重复检查，降低企业成本。目前，食品安 全管理体系日益成为与国际贸易的通 行证，也是发达国际贸易的技术墙障碍。为了跨越技术壁垒，食品行业必 须跟上国际食品行业的发展趋势。因此，采用国际先进的食品安 全管理体系，将有 效减少技术方法促 进国际贸易自 由化。

2.内部效益：

       提高食品企业食品安 全管理水平。企业建立ISO22000食品体系认证，实施食品安 全管理体系认证，促 进各项技术法规和标准的实施，促 进企业遵循技术管理或组织生产，规范自身行为，从根本上提高企业食品安 全管理水平，增强员工的健康安 全意识，有 效控制可能的食品产品安 全事故。根据食品安 全危害的显著性，可以采取有 效的控制措施，适当配置资源，降低运营成本，有 效控制危害浪费，提高 效率保证产品质量，提高市场竞争力。通过系统分析，了解产品、过程和环境中潜在的食品安 全危害和安 全风险水平，有利于采取有针对性的控制措施，避免控制错误和保护。建立和维护企业市场信任，增强竞争力，证明产品质量。

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