PCQI培训证书是食品企业合规性的基本要求
FSPCA制定的人类食品预防控制措施法规培训课程是FDA认可的标准化课程;本课程的成功完成是为了满足具有预防控制措施资格的人员的要求,可以获得PCQI培训证书。经FSPCA主要讲师批准,美国食品药品官员协会(AFDO)和国际食品保护培训机构(IFPTI)负责管理和颁发FSPCA人类食品预防控制课程的参与者证书。康帕斯食品咨询公司是中国开展PCQI培训的机构之一,已开展了数十门相关课程。安排相关食品安 全负责人取得PCQI证书是食品企业合规性的基本要求。